到了中午时,周国强推着三轮车回来了。他嘱咐周小云把卖剩的二斤猪肉烧了给忙碌的小舅子加餐,说完就匆忙地赶到地头去割麦子了。
周小云家的厨房是自家砌的锅灶,有两口大铁锅。周小云在其中一口锅里煮了半锅米饭,等饭好了就去切猪肉来烧。
周小云用起家里的刀有些不顺手,铁打的刀很沉,她的右胳膊撑不了几分钟就酸了。勉强将猪肉切成了四四方方的大块,大宝不在家没人烧火,周小云就用稻草引着了几根树枝,不到一会儿,火苗腾地上来了。
锅里的油噼里啪啦的响起来,周小云把猪肉放在锅里快速的翻炒了几下,待浅色的肉变了颜色倒了些酱油给肉上色,之后加入葱花姜末糖盐醋,动作流利熟练毫无停滞,若有大人在旁边周小云就不敢表现成这样了。
尤其是在赵玉珍面前,周小云都故意动作笨拙些。总得藏着点,能干过火了就太不像孩子了。
总的来说,周小云的隐藏和低调很是比较成功的。赵玉珍只觉得女儿乖巧懂事是个好帮手,倒没有起疑心。
锅里的萝卜烧肉香气四溢,把馋嘴的小宝和二丫都“勾”了过来。
二丫拉着忙碌的周小云的衣角,童声很可爱动听:“姐姐,我肚子饿了。”
周小云看着二丫撒娇的模样心里一暖,或许是移情作用,她总不自觉的把二丫当成了妞妞来疼爱:“好了,二丫,我先来盛点饭菜给你吃,别急啊。”
小宝不甘示弱也挤了过来:“姐姐,我也要吃。”
“好好好,你们俩一起吃。”
周小云给小宝和二丫各盛了碗饭,又用吃饭的大碗盛了一满碗的肉和萝卜。
这时节正是青萝卜最好吃的时候,周小云家前面的小菜园里种了二分地的萝卜。青萝卜生吃又甜又脆水又多,和肉一起烧了非常入味又香又软,小宝吃的那个香啊!整整吃了一大碗米饭大半碗的萝卜和肉才停嘴。
这时候的饭碗是白色的大瓷碗,不美观但结实耐用又很便宜。不过,等人们生活条件都好了就逐渐被淘汰了,取而代之的轻薄小巧印着漂亮图案的小碗。
小宝能吃这样一大碗饭让周小云很惊喜,小脸红扑扑的捏一下开始有肉了,看来饭量胃口都是可以培养的啊!