“你那厨房本官就不进去看了，只看外面就已经可以了解情况，给你三天时间，从里到外都给我打扫干净了，三天之后本官来检查，若是还像现在这样乌七八糟，你这管事也就不用干了。”周鲤知道对这类人不能给好脸色，给了好脸他就觉得你太软，或者是君子可欺之以方，一定要将自己最凶神恶煞的一面展现出来，彻底用官威将对方压制住，他才能按照你的吩咐去做，不至于前脚走人后脚就一切照旧。

倒不是周鲤事情多，他要真为一口吃的，大不了天天到金陵城去开小灶，反正这两年县太爷坐下来，尽管没刮地皮，也从商户那边赚了不少，他虽说没什么经营能力，但有着领先时代几百年的意识，随便出个主意，再给有实力的商户合伙，买卖做得也是不小，现如今真不为几两银子发愁，更加不会克扣自己的胃口。

之所以这么严格要求，实在是为了整个大营好，北军到了男避难本来就水土不服，再这么不注意饮食和卫生状况，不等生病等什么呢？只不过这个时代重视这些地方的人不多，那位先帝爷估计也是摊子太大，有些地方就来不及顾上，因此这行军伙房依旧没有什么改观。

别的地方他管不到，但自己这一亩三分地上头，该管的他绝对不会手软，他可不想等到需要用人的时候，自己的手下四分之一都在病床上头躺着，根本不能出去战斗，那可实在是有些丢人了。

经过了厨房这件事，周鲤忽然发现，自己对这时代军队的了解还很不够，尤其顺军还是一支从来没有在历史上存在过的军队，从战斗力上来讲，这支军队无疑是这个时代最强大的，这一点无论是从强大而又合理的火器配置，还是从步兵轮着刀子就敢上前和骑兵玩命来讲，都可以找到很有力的证据。尤其这支军队平均在减员三分之一左右的时候，依然能够保持整形不乱，几乎没有逃兵，能够组织起来有效的进攻或防御来，这在如今的时代可是很难得的。

可从其他方面来讲，这支军队依然没有摆脱出时代局限，首当其冲就是流寇习气，那位前辈穿过来的时候，闯营的流寇习气已经成型，他也只能一边打天下，一边慢慢的往回找补，效果到是十分显著的，只不过因为大部分高层将领依然是流寇出身，甚至有些人之前根本就是打家劫舍的土匪头子，在不断的上行下效之后，一些风气终究没有完全扭转过来。

好在如今大顺已经坐了天下，从流寇变成了朝廷，老家伙们多少也知道要注意自己的言行举止，摆正如今的元勋身份，各个方面都收敛了一些，加上今上李过对这方面深恶痛绝，几经改制之后，总算是好了一些，但像此次大军集结之后，依旧有糟蹋人家闺女的事情发生，李双喜毫不犹豫的下了刀子，这几天的军纪总算是严整了。

其他方面也有很多问题，比方说周鲤刚刚发现的卫生情况，在将辎重营参观过之后，他才发现不止是厨房有问题，几乎所有的地方都有这个问题，大明百姓其实还是很爱干净的，前明末年战乱那是没办法，如今刚刚恢复过来，这个好习惯也就伴随而来。不过爱干净也得分什么地方，军中的厮杀汉们自然没有那么多讲究，可这恰恰也是最需要卫生的地方，只是从前没什么人重视而已，周鲤摸出自己小本来，用皇家产的大顺一型铅笔，在上面记录了自己所见所闻，以及一些想法，打算等到李双喜回来之后呈上去，也算是自己为上官分忧了，相信以李双喜的眼光，应该能看出问题来。

看完了辎重营，日头已经到了正中，周督军从那脏兮兮的厨房里摸出两个看起来还算干净的饼子，一边咬着一边奔了其他四个营头，而王彬等人的眼线也鬼鬼祟祟的出现在附近，只等着周鲤去到补充营的时候，他就回去报信。