纽约最早的唐人街是1890年形成的。1848年，两男一女共3位台山人乘坐“流浪之鹰”号帆船到达美国，这是最早移民美国的中国人。到1851年，移入美国西海岸的五邑人（江门市现在所辖的新会、台山、开平、恩平、鹤山五个区县，被统称为五邑。香港有不少明星就是祖籍五邑，最著名的就有刘德华、梁朝伟、黄百鸣、曾志伟、容祖儿、甄妮、梁咏琪、黄家驹黄家强兄弟等等。呵呵！宣传一下自己的家乡，大家不要见怪。）已达2.5万人，以后逐年增加。

这些先侨们在矿场、农场、雪茄厂、木材厂做美国白人不肯做的工作。1880年美国发生经济危机，白人大批失业，而中国人却有工开。于是，白人嫉恨中国人，无端地指责中国人抢了他们的饭碗。由此，加利福尼亚州通过了《排华法案》，被排挤和受迫害的中国人向美国东海岸迁移。

首先进入纽约的华人在曼哈顿下城东南区的勿街（，意译丛林街）、柏克街（atown，意译中国城。

纽约唐人街的居民以华人为主，华人的商业活动也集中于此。住在唐人街，就像在中国大陆、台湾和香港等其他华人小城一样。通用的语言主要是国语，也有各地方言。中餐为主食，许多街口有中文报摊。开车可以听到中文广播，晚间看的电视是中文电视。在美国，只有唐人街有这样的条件和氛围。

其特点是在这个区域的居民几乎全是中国人。同时，中国人也在此从事商业活动，主要是开商店、饭店和礼品店。居民的来源地主要是广东和香港，主要的语言为粤语。商店的三分之一是餐厅，街道两边摆放着堆积如山的水果、药材、海鲜摊位，卖百货的大婶及漂亮的中文招牌混杂在一起。想体会唐人街特有气氛德的游客，在运河街地铁站下车后，朝mott街方向步行游览就可以充分体会。周末纽约的唐人都回来这里购物，而十分拥挤。该地区南面是象征中国人精神的领导者孔子的“孔子广场”。因这里人口过密，到这里需排很长时间的队伍才可到达。

回到家中的冯奕枫，看到外公和外婆居然都没有休息，还帮着把冯奕枫的家好好的整理一番，让本来的女佣都不知该做些什么好，只能站在一边，看着自己boss这两位奇怪的家人忙里忙外。

“boss，您终于回来了。我都劝了他们好多次，但他们就是不听，一定要帮你整理家居。”这是一位黑人女佣，她在冯奕枫的家中已经做了有四年多时间，而她的丈夫就是冯奕枫的专职厨师。这是一位以前在中餐馆工作过很长时间的印第安中年人，他在越战时就是一名战地厨师，只是因为战争使到他的一只耳朵炸聋了。所以菲斯为了照顾他，在他退役之后，在唐人街的中餐馆里面找了一份厨房的工作给他。在冯奕枫说要找一位会煮中餐的厨师时，他也顺理成章的和妻子一起来到了冯奕枫的公寓。一位做厨师，一位就做家佣，要是冯奕枫不在的话，也随便担任起看家的责任。

“哦！没关系的，你先去休息。我一会还要和他们出去吃饭，今晚才回来。”

“boss，卡纳他已经出去买菜了，知道他们都是您的亲人，所以今天准备煮他刚学会的中式大餐，您真的不在家里吃饭了么？”

“不了，我一会约了人去唐人街吃饭，今晚你就和卡纳吃顿好的，不用管我们了。”对于卡纳夫妻的工作表现，冯奕枫还是很满意的。这几年也把他的家打理得井井有条，就连囡囡来住时，他们也都会迎合她的胃口，卡纳特意去请教一些他从来都没有煮过的菜式。

其实冯奕枫的公寓装修很简单，两百多平方分为四室两厅，除了冯奕枫的主人房外，就剩下卡纳夫妻住的佣人房，还有就是一间客房和杂物房。硕大的客厅里面，并没有什么名贵的装饰品，算得上值钱的就是那座摆在角落上的斯坦威三角钢琴。这座钢琴并不是冯奕枫的，是文秀毕业时，冯奕枫送给她的礼物。但现在文秀已经去了香港，钢琴也就空置在哪里。只有在冯奕枫想起文秀时，会在哪里用他并不是太过熟练的琴技弹奏一曲。不过他的弹奏，还会被卡纳他们说是从来没有听过这么优美的曲子（其实就是抄袭，十几二十年后的曲子，除了冯奕枫这个意外，现在还有谁会听过？），这也算是一次对冯奕枫的吹捧。。

“外婆，您就不要忙了，这些家务劳拉会做的，你们坐了那么长时间的飞机，怎么就不休息一会？”把外婆手中正在烫着的衣服抢过来，把她按在沙发上，而外公则是在欣赏冯奕枫摆放在哪里的油画。

“我和你外公都是辛苦命，加上来到这里，怎么都睡不着，所以就帮你整理一下。”

“我看您和外公应该是还没有把时差倒过来，不过这不要紧，过几天就会适应的。您一会换件衣服，我带您和外公去这里的唐人街吃饭，让您们也试试在国外的中餐。”

这是外公也摇着头走过来，对冯奕枫道：“我说你这些都是什么画？乱七八糟的，一坨坨的颜色堆在一起就是画？都不知那些外国人会不会画画的，哪有我们中国的国画和水墨画来的好看。我看你还是把它们都换了，看着人眼都花了。”