另外洪涛还通过当地的几个村镇干部,联系到了经常上附近山上放羊、放牛的老乡,向他们收购山上的野栗子、榛子和野菜,然后放到闲人居里,和那些野生胖头鱼一起向游客出售,虽然价格很高,但是卖的很快,栗子和榛子几乎来了就没,野生胖头鱼个头上了10斤的也是供不应求,野菜就放在餐厅里当做一个特色菜。
除此之外,像散养的鸡、羊和鸡蛋也都是游客们喜欢购买的商品,来这里钓鱼的人最少也会待上3天,而且一般都是2、3个人以上一拨,进入库区之前,买点鸡蛋、鸡或者羊肉,到了库区里面之后,每天就能多一两个菜了。
洪涛除了给这些钓鱼人提供一个更好的服务之外,还给他们立了更严格的规矩。钓鱼人不能使用铅坠,只能用铁坠或其它材料做的坠子代替,而且每拨钓鱼人都要把钓位上的垃圾捡干净装袋带上船,然后运到码头上统一堆放,每周由洪涛专门雇来的车拉到镇上的垃圾站倒掉。
洪涛还依照国外的钓鱼法,规定了每种鱼的可钓尺寸和重量,低于这个尺寸和重量的鱼,不许带走,更不许钓白鲢鱼和花鲢鱼,抓到之后会遭到重罚。这些规则都被印到了钓鱼票上,而且在码头上也专门制作了一个告示牌公布出来,向每一个前来钓鱼的人宣传。
这样做的话,肯定会损失一些钓鱼人,有些人是懒,有些人是没这个意识,还有些人是成心。不过这座水库有一个好处,那就是只有大坝这一条路可以通外面,也只有大坝这里的码头可以乘船进入库区。所以洪涛就有了严格执行自己规定的底气,你要是不同意,我就不让你进去,你要是做不到,我就不让你出来,咱也不打人、不骂人,我就不拉你,看谁耗得过谁。
其实规则这个东西,完全就是一个习惯,你只要认真执行,不会有人专门来违反的,因为违反了对他们没啥好处,相反还有害处。不过这里也有例外,比如县里、乡里还有管理处的一些关系户,他们来这里钓鱼的话,洪涛就没法强制执行了,这些人都是地头蛇,得罪不起。不过洪涛也没完全不管,每当有这些人来时,他都会话里话外的提醒一下,然后派专人去帮他们捡垃圾,但是鱼的大小就没法管了,爱带走就带走吧,这也是成本的一部分,幸好的是,这些人并不多。
试营业了半个多月,基本还算正常,高淼帮他找来的那5个人里有4个都是水库边上生活了大半辈子的本分人,对于水库里的活计心里一清二楚,比洪涛还明白,所以大部分活儿也不用洪涛去操心。
而碰上有些不太招人喜欢的人,5个人里最年轻的那个就可以出面了,他只有30岁出头,是他家乡出了名的滚刀肉,油盐不进。为了一只鸡、一块砖的事情,就能把全村的人都骂遍,打架他也不怕你,你敢拿出刀子来,他就敢和你拼命,而且他们家哥5个,算上他爹,都是这个德性。
有他在这里坐镇,一般浑人折腾不过他,再厉害的有派出所呢,洪涛每周都会给派出所送一次鱼,所长副所长手里有啥不好报销的条子也是他帮着处理,处理这些小磨小擦的最拿手。
生意最好的其实是闲人居,到不是厨子有多高的手艺,这里卖的菜都是农家风味,不讲究什么精工细作,完全凭各种野生、散养的动植物食材吸引人。这些东西对于生活在水库附近村镇里的人毫无吸引力,但是对于来来此钓鱼和游玩的游客很新鲜,尤其是对大城市里来的人更具吸引力。
但这些都不是重点,真正让闲人居有了吸引力的是薇拉和塔西雅,有了这俩个外国女人坐镇,还能演奏乐曲,让闲人居好像和别的饭馆不太一样了。尤其是这里还有一个咖啡厅,可以一边喝着咖啡、吃着薇拉亲自做的乌克兰风味小点心、听着钢琴、小提琴演奏,看着窗外烟雾朦胧的水面,好像很有那么一点小资情调,很受很多年轻游客的喜欢。
所以闲人居不光成了钓鱼人的食宿地,还吸引了本来应该住在那家景区饭点里的游客,后来连县里、镇里的一些商务谈判也都跑到这里来了,号称是既特别又显得有点档次。这一点是洪涛始料不及的,原本这不过是潘的一个馊主意,现在看来,好像味道还不是特别馊。
洪涛来不及体味潘的这个主意到底馊不馊了,他比赛的时间快到了,只能先把水库的事情放一放,和艾琳一起踏上了飞往美国的班机。艾琳陪保罗回来这些天,凯蒂和潘都老实了,潘干脆跑到去了上海,凯蒂整天和雷彻凑在一起,美其名曰熟悉公司业务。(未完待续……)